Induktionsadapterplatte auf jedem Herd verwenden

By Herzlich Willkommen bei Westmark | Published: 2026-10-21

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie mit einer Westmark Induktionsadapterplatte jeden Topf oder jede Pfanne auf einem Induktionskochfeld nutzen können. Schritt-für-Schritt-Anleitung und häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten.

Kurze Antwort

Legen Sie die Westmark-Induktionsadapterplatte auf Ihr Induktionskochfeld und setzen Sie dann Ihren nicht-induktionsgeeigneten Topf oder Ihre Pfanne darauf. Die Platte erhitzt sich und überträgt die Wärme auf Ihr Kochgeschirr, sodass Sie fast jeden Topf auf einem Induktionsherd verwenden können.

Warum Sie eine Induktionsadapterplatte benötigen könnten

Induktionskochfelder funktionieren nur mit ferromagnetischem (magnetischem) Kochgeschirr. Wenn Ihre Lieblingstöpfe aus Edelstahl oder Aluminium nicht magnetisch sind, erhitzen sie sich nicht direkt. Eine Induktionsadapterplatte fungiert als Brücke: Sie liegt auf dem Kochfeld, wird heiß und überträgt die Wärme auf Ihr nicht-induktionsgeeignetes Kochgeschirr.

Ein Nachteil ist, dass die Adapterplatte eine zusätzliche Schicht zwischen der Wärmequelle und Ihrem Topf bildet, sodass das Erhitzen etwas langsamer sein kann als bei direkter Induktion. Außerdem wird die Platte selbst sehr heiß, gehen Sie daher vorsichtig damit um.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Verwendung einer Induktionsadapterplatte

Schritt 1: Überprüfen Sie Ihr Kochfeld und die Platte: Stellen Sie sicher, dass Ihr Induktionskochfeld sauber und trocken ist. Legen Sie die Westmark-Induktionsadapterplatte direkt auf die Kochzone. Achten Sie darauf, dass sie flach und zentriert aufliegt. Ein schmutziges oder nasses Kochfeld kann zu ungleichmäßiger Erhitzung oder Verrutschen führen.
Schritt 2: Setzen Sie Ihren nicht-induktionsgeeigneten Topf auf die Platte: Stellen Sie Ihren nicht-induktionsgeeigneten Topf oder Ihre Pfanne auf die Adapterplatte. Der Topf sollte zentriert und stabil stehen. Vermeiden Sie Töpfe, die kleiner als die Platte sind, da sie kippen könnten. Die Verwendung eines zu kleinen Topfes kann zu Instabilität und ungleichmäßiger Hitzeverteilung führen.
Schritt 3: Schalten Sie das Induktionskochfeld ein: Schalten Sie das Induktionskochfeld ein und stellen Sie die Heizstufe ein. Beginnen Sie mit einer mittleren Einstellung, um eine Überhitzung der Platte zu vermeiden. Die Platte erhitzt sich und überträgt die Wärme auf Ihren Topf. Das Starten auf hoher Stufe kann die Platte überhitzen und Ihr Kochfeld oder Ihren Topf beschädigen.
Schritt 4: Überwachen und regulieren Sie die Hitze: Beobachten Sie den Kochvorgang. Die Adapterplatte benötigt möglicherweise etwas länger zum Erhitzen als bei direkter Induktion. Passen Sie die Hitze nach Bedarf an, um ein gleichmäßiges Köcheln oder Kochen zu gewährleisten. Die Platte speichert Wärme, daher die Einstellung vor dem Ausschalten etwas reduzieren, um ein Überkochen zu vermeiden.
Schritt 5: Entfernen Sie die Platte sicher: Schalten Sie nach dem Kochen das Kochfeld aus und lassen Sie die Adapterplatte vollständig abkühlen, bevor Sie sie anfassen. Verwenden Sie bei Bedarf Ofenhandschuhe oder eine Zange, um sie zu entfernen. Die Platte bleibt nach dem Ausschalten des Kochfelds noch eine Weile heiß – berühren Sie sie niemals mit bloßen Händen.

Produktdetails

Induktionsadapterplatte, Ø 24 cm: Diese Westmark-Induktionsadapterplatte hat einen Durchmesser von 24 cm und ist für die Verwendung mit Induktionskochfeldern konzipiert. Die Größe von 24 cm passt für die meisten Standardtöpfe und -pfannen, und die Platte macht nicht-induktionsgeeignetes Kochgeschirr auf Ihrem Induktionsherd nutzbar.
Induktionsadapterplatte, Ø 24 cm