Zitruspresse richtig nutzen für frischen Saft

By Herzlich Willkommen bei Westmark | Published: 2026-10-19

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie mit einer manuellen Zitruspresse das meiste aus Zitronen, Limetten und Orangen herausholen. Schritt-für-Schritt-Tipps für einfaches Pressen und Reinigen.

Schnellantwort

Um eine manuelle Zitruspresse zu verwenden, schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften, legen Sie sie mit der Schnittseite nach unten auf den Kegel und drücken Sie sie unter Drehen nach unten, um maximalen Saft zu gewinnen. Wenn Sie Saft ohne Fruchtfleisch bevorzugen, seihen Sie ihn ab und spülen Sie die Presse sofort aus.

Warum eine manuelle Zitruspresse elektrischen Entsaftern überlegen ist

Manuelle Zitruspressen sind einfach, leise und leicht zu reinigen. Sie geben Ihnen die volle Kontrolle über den Druck, sodass Sie genau die richtige Menge Saft gewinnen können, ohne bittere weiße Haut zu überpressen. Sie benötigen außerdem weniger Platz auf der Arbeitsfläche und sind günstiger als elektrische Modelle.

Für gelegentliches Entsaften oder kleine Mengen ist eine manuelle Presse oft völlig ausreichend. Wenn Sie täglich oder in großen Mengen Zitrusfrüchte entsaften, kann ein elektrischer Entsafter Zeit sparen, hat aber mehr Teile zum Reinigen und einen höheren Preis.

Die richtige Zitruspresse wählen

Achten Sie auf eine Presse mit stabilem Sockel und bequemem Griff. Ein Glaskörper, wie bei der Westmark Zitruspresse, bietet einen klassischen Look und ist leicht zu reinigen. Ein großes Fassungsvermögen (250 ml) bedeutet, dass Sie mehrere Früchte entsaften können, ohne den Behälter so oft leeren zu müssen.

Berücksichtigen Sie die Größe des Kegels: Ein größerer Kegel eignet sich gut für Orangen, während ein kleinerer besser für Zitronen und Limetten ist. Einige Pressen werden mit auswechselbaren Kegeln für verschiedene Fruchtgrößen geliefert.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Verwendung einer Zitruspresse

Frucht vorbereiten: Rollen Sie die Zitrusfrucht mit leichtem Druck auf der Arbeitsfläche, um sie weicher zu machen, und schneiden Sie sie dann quer (durch den Äquator) in zwei Hälften. Das hilft, mehr Saft freizusetzen. Das Rollen der Frucht vor dem Schneiden kann die Saftausbeute um bis zu 20% erhöhen.
Frucht auf der Presse positionieren: Legen Sie die Frucht mit der Schnittseite nach unten auf den Kegel (den spitzen Konus). Richten Sie sie so aus, dass die Mitte der Frucht direkt über der Kegelspitze liegt. Stellen Sie sicher, dass die Frucht zentriert ist, um ein Verrutschen zu vermeiden und einen gleichmäßigen Druck zu gewährleisten.
Nach unten drücken und drehen: Führen Sie den Hebel kräftig nach unten und drehen Sie die Frucht dabei hin und her, während Sie Druck ausüben. Diese Bewegung zerkleinert das Fruchtfleisch und gibt den Saft in den darunterliegenden Behälter ab. Fahren Sie fort, bis Sie spüren, dass die Frucht größtenteils trocken ist. Hören Sie auf zu pressen, wenn die Frucht sich trocken anfühlt, um bittere Öle aus der Schale zu vermeiden.
Bei Bedarf abseihen: Wenn Sie Saft ohne Fruchtfleisch bevorzugen, gießen Sie den frisch gepressten Saft durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch. Für mehr Fruchtfleisch überspringen Sie diesen Schritt. Das Abseihen entfernt Kerne und große Fruchtfleischstücke für ein glatteres Getränk.
Sofort reinigen: Spülen Sie den Glasbehälter und den Kegel direkt nach Gebrauch mit warmem Wasser ab. Für eine gründlichere Reinigung waschen Sie sie mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Vermeiden Sie scheuernde Reiniger, die das Glas zerkratzen könnten. Sofortiges Reinigen verhindert, dass getrocknetes Fruchtfleisch kleben bleibt, und erleichtert die nächste Verwendung.

Produkt-Highlight

Zitruspresse, Glas, groß, 250 ml: Diese Westmark Zitruspresse ist aus Glas gefertigt und bietet ein großzügiges Fassungsvermögen von 250 ml – eine praktische Ergänzung für Ihre Küche, um frischen Saft aus Zitronen, Limetten oder Orangen zu gewinnen. Das große Fassungsvermögen bedeutet, dass Sie mehrere Früchte entsaften können, bevor Sie das Glas leeren müssen, was Ihre Entsaftungsroutine beschleunigt.
Zitruspresse, Glas, groß, 250 ml