Cara Menggunakan Jog Susu untuk Seni Latte di Rumah
By Herzlich Willkommen bei Westmark | Published: 2026-10-27
Category: Panduan Cara
Pelajari cara menggunakan teko susu untuk seni latte di rumah, termasuk steaming, pouring, dan memilih ukuran teko yang tepat untuk desain yang sempurna.
Jawaban Cepat
Untuk membuat latte art di rumah, gunakan teko susu kecil dengan cerat sempit untuk menuang yang presisi, kukus susu hingga sekitar 150°F, dan latih tuangan dasar berbentuk hati atau rosetta.
Mengapa Ukuran Teko Penting untuk Latte Art
Ukuran teko susu Anda memengaruhi seberapa baik Anda dapat mengontrol tuangan. Teko yang lebih kecil, seperti teko Brasilia 30 ml, bagus untuk shot espresso atau porsi kecil, tetapi untuk latte art biasanya Anda membutuhkan teko yang lebih besar untuk menampung cukup susu untuk diaduk dan dituang. Namun, jika Anda membuat satu cangkir kecil, teko mini bisa digunakan untuk desain hati sederhana.
Cerat sempit memberikan aliran yang lebih tipis, yang merupakan kunci untuk menggambar garis halus. Teko Latessa Mini memiliki ukuran kompak yang cocok untuk porsi individu, tetapi desain ceratnya mungkin tidak sepresisi teko pengukus khusus. Untuk pemula, teko pengukus khusus dengan cerat runcing seringkali lebih mudah dikendalikan.
Langkah demi Langkah: Menuang Latte Art dengan Teko Susu
- Kukus susu dengan benar: Isi teko pengukus Anda sekitar sepertiga dengan susu dingin. Masukkan ujung pengukus tepat di bawah permukaan dan buat pusaran untuk meregangkan susu hingga mencapai sekitar 150°F (65°C). Hindari pemanasan berlebih, yang akan merusak mikrofoam. Ketuk teko di atas meja dan putar untuk memecah gelembung besar sebelum menuang.
- Putar dan tuang susu: Pegang teko dengan sedikit miring dan tuang susu ke tengah espresso dari ketinggian untuk mengintegrasikan, lalu turunkan cerat dekat permukaan untuk membuat desain. Gerakkan teko dengan gerakan yang stabil dan terkontrol. Jika susu terlalu kental, susu tidak akan mengalir; jika terlalu encer, desain akan buram.
- Selesaikan dengan tangan mantap: Saat cangkir hampir penuh, angkat teko dan tarik garis melalui tengah untuk menyelesaikan hati atau rosetta. Berlatihlah secara konsisten untuk meningkatkan kontrol Anda. Bersihkan cerat segera untuk mencegah residu susu menyumbatnya.
Teko Susu Westmark untuk Bar Rumah Anda
- 6 Teko susu »Latessa Mini«, 100 ml: Setiap teko susu Latessa Mini menampung 100 ml, menjadikannya ideal untuk porsi individu di meja atau untuk penyajian kopi atau teh. Ukuran ini sempurna untuk menyajikan susu atau krim di samping secangkir kopi, tetapi agak kecil untuk menuang latte art di cangkir standar.
6 Teko susu »Latessa Mini«, 100 ml - 2 Teko susu »Brasilia«, 30 ml: Teko susu Brasilia menampung 30 ml masing-masing dan dirancang untuk menyajikan susu dengan kopi atau teh. Teko kecil ini bagus untuk menawarkan sedikit susu di samping, tetapi terlalu kecil untuk mengukus dan menuang latte art.
2 Teko susu »Brasilia«, 30 ml
