シトラスプレスでフレッシュジュースを作る方法

クイックアンサー

手動シトラスプレスを使うには、果物を半分に切り、切り口を下にしてリーマーに置き、押しながらひねって最大限の果汁を絞ります。パルプなしのジュースがお好みなら濾し、すぐにプレスをすすいでください。

シトラスプレスの使い方ステップバイステップガイド

1. 果物を準備する： シトラスフルーツをカウンターの上で軽く押しながら転がして柔らかくし、横半分（赤道を通って）に切ります。これにより、より多くの果汁が出ます。 切る前に果物を転がすと、果汁の収量が最大20%増加します。
2. 果物をプレスに置く： 果物を切り口を下にしてリーマー（先の尖った円錐形）に置きます。果物の中心がリーマーの先端の真上に来るように合わせます。 滑りを防ぎ、均等な圧力をかけるために、果物が中心にあることを確認してください。
3. 押し下げてひねる： ハンドルをしっかりと下ろし、圧力をかけながら果物を前後にひねります。この動作で果肉がすりつぶされ、果汁が下のリザーバーに放出されます。果物がほぼ乾くまで続けます。 果物が乾いたと感じたら、皮から苦い油を抽出しないように押すのを止めてください。
4. 必要に応じて濾す： パルプなしのジュースがお好みなら、絞りたてのジュースを目の細かいストレーナーまたはチーズクロスで濾します。パルプ多めが良い場合は、この手順をスキップしてください。 濾すことで種や大きなパルプ片が取り除かれ、より滑らかな飲み口になります。
5. すぐに洗う： 使用後すぐにガラス製リザーバーとリーマーを温水ですすいでください。より深く洗うには、中性食器用洗剤と柔らかいスポンジで洗ってください。ガラスを傷つける可能性のある研磨性のあるスポンジは避けてください。 すぐに洗うことで、乾いたパルプが付着するのを防ぎ、次回の使用が楽になります。

製品スポットライト

• シトラスプレス、ガラス製、大容量、250 ml: このWestmarkシトラスプレスはガラス製で、250 mlの大容量を備えており、レモン、ライム、オレンジから新鮮な果汁を抽出するためのキッチンに実用的な追加アイテムです。大容量なので、ガラスを空にする前に複数の果物を絞ることができ、ジュース作りの手間が速くなります。